Ce dimanche 25 avril se déroulait la sixième édition de The Star of Belgian Cuisine, un concours qui détermine qui sera l’étoile de la gastronomie belge. Et cette année, le grand vainqueur n’est autre que Florian De Rucyk, du restaurant Alain Bianchin.
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Produit de saison par excellence, la mirabelle coche toutes les cases d’une alimentation saine et équilibrée: elle est à la fois peu calorique et permet de faire le plein d’énergie en une bouchée. Mais plutôt que de la picorer à l’heure du goûter, pourquoi ne pas l’intégrer dans des recettes salées?…
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27.08.2021 · par Freddy Mutshipayi
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Freddy Mutshipayi
Solihull, Congo (RDC)
Facilitateur des rencontres professionnelles
27.04.2021 (27.04.2021)
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